O queijo minas artesanal é patrimônio cultural da humanidade. Foram dois anos de trabalho para montar o dossiê que foi enviado a Unesco.
O anúncio aconteceu em Assunção, no Paraguai. E a equipe da Rede Minas, emissora da Rede Nacional de Comunicação Pública, foi lá acompanhar a cerimônia.
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