A produção de grãos aqui no Brasil na safra 2021-2022 deve ser 6% maior, em relação à safra anterior. A previsão é da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) que estima a colheita atual em 270 milhões de toneladas. Essa projeção foi divulgada hoje pela companhia.
Mas por que essas previsões são importantes? Quem responde é o presidente da Conab, Guilherme Ribeiro. Numa conversa, ele explica o papel da informação segura e conta como é feita a comparação dos produtos vendidos nas principais centrais de abastecimento do país.
A relação com os agricultores familiares e a gestão dos estoques públicos de alimentos também são temas da entrevista, que você acompanha a partir de agora.
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